竹北小吃美食地图
竹北以客家美食与在地小吃闻名,建议安排一日游,以下为必吃清单与路线规划:
- 客家粄条:推荐「传家客家粄条」,手工制作的宽版粄条搭配油葱与肉燥,口感Q弹,汤头清甜。地址:竹北市光明一路。
- 红糟肉圆:「竹北红糟肉圆」外皮软糯,内馅以红糟腌制的猪肉为主,搭配酱料酸甜开胃。地址:竹北市中山路。
- 北埔擂茶:虽源自北埔,但竹北「擂茶坊」提供现磨擂茶体验,可搭配米香或茶点,风味独特。
- 新竹米粉:推荐「阿城米粉」,炒米粉搭配特制辣椒酱,干香爽口。
- 仙草冰:「关西仙草巷」的仙草冻加入芋圆与鲜奶,消暑解腻。
路线建议:从竹北车站出发,先至光明一路品尝粄条,再步行至中山路吃肉圆,最后以擂茶或仙草冰结尾。假日部分店家需排队,建议错开用餐高峰。